Проф. Румен Даскалов е завършил Софийския университет, специалност История със специализация Теория и история на културата (1984). Защитава дисертация по социологията на Макс Вебер (1988), като превежда и част от неговия капитален труд Стопанство и общество. От 2006 г. е доктор на науките, а от 2008 - професор. Преподавал е в Софийския университет Св. Климент Охридски, Централноевропейския университет в Будапеща, Нов български университет и като гост-професор в университета Бъркли - Калифорния. Носител е на редица престижни стипендии, а през 2009 - 2014 г. ръководи проекта Преплетени Балкани към Европейския изследователски съвет. Понастоящем ръководи проекта Балкански историографски войни към Фонда за научни изследвания.
Румен Даскалов е автор на единадесет книги, съставител е на шест и е публикувал около седемдесет статии. Сред неговите трудове са:
Въведение в социологията на Макс Вебер (1993);
Между Изтока и Запада. Български културни дилеми (1998);
Как се мисли Българското възраждане (2002);
Българското общество, 1878 - 1939, т. 1 - 2 (2005);
От Стамболов до Живков (2009);
Големите разкази за Българското средновековие (2018) и други.